Kollageeni tüübid: kas kõik kollageen on loodud võrdseks?

Collagen Types Is All Collagen Created Equal

Dr Patrick Carroll, MD Meditsiiniliselt läbi vaadanudPatrick Carroll, MD Kirjutas meie toimetus Viimati uuendatud 15.11.2019

On kõik kollageen sama? Lühike vastus: Ei.

Kui rääkida kollageenist, siis on seda palju. On isegi erinevaid tüüpe! Teie kehas leidub looduslikult kümneid kollageeni liike; toidulisandeid on erinevaid, valmistamisviise ja isegi erinevaid allikaid.





Fordi näide, kas teadsite, et JELL-O® on valmistatud kollageenist? Või et loomse päritoluga kollageeni on kasutatud liimi valmistamine juba üle 4000 aasta? Seda looduslikult esinevat ainet on hinnatud läbi aegade, kuid see on hiljuti populaarseks saanud toidulisandina.

Kollageeni tundmaõppimine - mitte ainult teie kehas looduslikult esineva kollageeni, vaid ka erinevate toidulisandite valik - aitab teil teha oma tervise osas õigeid valikuid.



Mida peate teadma

  • Kogu loomariigis leidub kümneid kollageeni liike, kuigi I, II ja III tüüp moodustavad suurema osa inimkeha kollageenist.
  • Leiate kollageenilisandeid pillide, pulbrite ja vedelike kujul.
  • Enamik kollageenvalgu toidulisandeid on saadud veiselihast (või veisest). Siiski on saadaval ka mere- ja linnulihast pärinev kollageen.
  • Vegan- ja taimetoitlaste kollageenilisandeid nimetatakse sageli kollageeni tekitajateks, kuna need sisaldavad tavaliselt taimset päritolu koostisosi, mille eesmärk on aidata kehal toota ja kasutada rohkem kollageeni.
  • Hüdrolüüsitud kollageen, kollageenpeptiidid ja kollageenhüdrolüsaat viitavad kollageenile, mis on lahustumise hõlbustamiseks läbinud hüdrolüüsi.

Kollageeni tüübid kehas

Seal on vähemalt 28 erinevat kollageeniperekonna liiget, kõik leitud kogu maailmas loomariik . Need kollageeni tüübid identifitseeritakse Rooma numbritega. I, II ja III tüüp moodustavad 80–90 protsenti kollageenist Inimkeha .

I tüüpi kollageen

I tüüpi kollageen on ehk enim uuritud ja rikkalikku tüüpi kollageeni. Seda leidub peaaegu kõigis sidekoes - nagu kõõlused, sidemed ja nahk - ja on levinud ka soolestikus. I tüüpi kollageeni mutatsioone seostatakse teatud luu- ja sidekoehaigustega, nagu osteoporoos ja Ehlers-Danlos sündroom - häire, mida iseloomustavad liiga painduvad liigesed ja veniv nahk.

II tüüpi kollageen

II tüüpi kollageeni leidub ka kehas palju ja see on peamine kollageeni tüüp kõhre . Seda tüüpi kollageeni mutatsioonid on seotud selliste probleemidega nagu osteoartriit.



III tüüpi kollageen

III tüüpi kollageeni leidub sellistes kohtades nagu nahk, kopsud ja veresoonkond . Nagu muud tüüpi kollageenid, on seda tüüpi kollageeni mutatsioon võib tulemuseks olla Ehlers-Danlose sündroomi korral, samuti veresoonte ja südameprobleemidega.

Muud tüüpi kollageen on leidub kogu kehas , sealhulgas rasedate naiste ajus, silmades, neerudes, maos, südames ja isegi platsentas.

tõsta oma mängu taset

Valgupulber rohkem kui ainult teie biitseptide jaoks.

Osta kollageeni valku

Kollageeni toidulisandite vormid

Vaadake toidulisandite vahekäiku oma lemmikkohtade poes või vaadake Internetist ning enamik kollageenilisanditest on pulbrid või pillid. Seal on ka vedelaid kollageeni valikuid ja isegi kollageeni kummikomme. Kuigi kahtlete kahtlemata teie valitud toidulisandi koostisosades - olenemata vormist - võivad vormid muuta teie kollageeni mugavamaks, et see sobiks teie elustiiliga. Siin on mõned kaalutlused.

Pillid/kapslid : Võib olla mugav reisimiseks või varuvariandiks, kuna neid on lihtsam transportida kui vanni pulbrit ja need ei vaja ettevalmistust.

Pulbrid : Hüdrolüüsitud kollageenipulbrid on tavaliselt koostatud nii, et need lahustuvad kergesti vedelikes, mis tähendab, et saate neid lisada treeningujärgsele joogile või igapäevasele smuutile. Neid on maitsestamata sortides, mida saab lisada olemasolevatele jookidele või kollageeni raputamiseks.

Vedelikud : Vedelate kollageenilisandite puhul on üldjuhul mugav olla joogivalmis, millel on üks suur puudus: neid tuleb tavaliselt jahutada.

Kollageeni toidulisandite allikad

Nii nagu kollageenilisandid on mitmel kujul, pärinevad need ka mitmest erinevast potentsiaalsest allikast. Teie kollageenilisandite valik sõltub vähemalt osaliselt teie toitumispiirangutest ja sellest, kuidas need sobivad kollageeni allikad .

Veis : Veiselihast valmistatud kollageenilisandid on tavaliselt märgistatud kui veistest saadud ja need on kõige tavalisemad. Need sisaldavad tavaliselt I ja III tüüpi kollageeni.

Mereväelane : Mere kollageenilisandid pärinevad kaladest ja sisaldavad peamiselt I tüüpi kollageeni. Need võivad olla heaks alternatiiviks inimestele, kes ei söö punast liha, kuid neid peaks vältima kõik, kes on mereandide suhtes allergilised.

Kodulinnud : Kana kollageenilisandid on vähem levinud ja sisaldavad enamasti II tüüpi kollageeni.

Taimetoitlane : Kollageenilisandid, mis on märgistatud kui vegan või taimetoitlane, ei sisalda kollageeni ennast (kui see on asjakohaselt märgistatud, kuna kollageen on loomset päritolu). Selle asemel nimetatakse neid toidulisandeid kollageeni tekitajateks ja need sisaldavad tavaliselt taimedest saadud koostisosi, näiteks taimset valku.

Kollageeni toidulisandite valmistised

Märgiseid kontrollides märkate tõenäoliselt ka peptiide, hüdrolüsaati, multikollageeni ja palju muud. Vähemalt mõnda neist terminitest kasutatakse vaheldumisi, kuid tasub teada, mida te vaatate.

Hüdrolüüsitud kollageen : Kollageen oma loomulikus vormis on sidekoe komponent ja lehma naha või kõõluste söömine poleks kaugeltki meeldiv (isegi kui see oleks jahvatatud). Hüdrolüüs lagundab kollageeni väiksemateks komponentideks (aminohapetest koosnevad peptiidid), mis hõlbustavad vedelikeks lahustumist. Hüdrolüüsitud kollageeni nimetatakse hüdrolüüsituks.

Kollageeni hüdrolüsaat : Hüdrolüsaat on aine nimi, mis tekib hüdrolüüsi teel. Niisiis, jah, te arvasite seda: hüdrolüsaadiga märgistatud kollageen on sisuliselt sama, mis hüdrolüüsitud või peptiididega märgistatud.

Kollageeni peptiidid : Jällegi on kollageenpeptiidid need väiksemad ühendid, mis tekivad pärast kollageeni hüdrolüüsi.

I, II või III tüüpi kollageen : Mõned kollageenitooted on märgistatud selles sisalduva kollageenitüübiga ja võivad konkreetselt mainida ainult I, II või III tüüpi kollageeni.

Mitmekollageen : Kui kollageenilisand on märgistatud mitmeks, on selles tavaliselt rohkem kui ühte tüüpi kollageeni.

Kollageeni toidulisandite kvaliteet

Kvaliteetse kollageenilisandi valimine hõlmab kõigepealt teadmist, mida te vaatate. Ülaltoodud teabe põhjal olete paremini varustatud kollageenilisandi sildi dešifreerimiseks. Kollageenitooted on olnud juba aastakümneid - JELL-O üksi loodi 1800ndatel. Niisiis, kollageeni hüdrolüüs pole uus protsess ja turul on palju erinevaid kollageenitooteid.

kas ma kaotan oma juuksed

Kuna teil on nii palju erinevaid kollageeni tüüpe ja vorme, tuleb teile sobiva kollageenilisandi valimine leida see, mis sobiks teie elustiili ja toitumisvajadustega.

Kui olete näiteks vegan või taimetoitlane, soovite valida kollageeni tootja, mis ei sisalda loomse päritoluga kollageeni. Kui sööte paleod, on kollageenilisandi leidmine tõenäoliselt lihtsam, kuid soovite siiski jälgida selliseid asju nagu lisatud suhkrud.

Nagu iga ostetud toidulisandi (või toidu!) Puhul, peaksite alati kontrollima koostisosade etiketti. Alati on hea teada, mida sa oma kehasse paned, et saaksid seda enesekindlalt teha.




See artikkel on ainult informatiivsel eesmärgil ja ei kujuta endast meditsiinilist nõu. Siin sisalduv teave ei asenda professionaalset arstiabi ja sellele ei tohiks kunagi tugineda. Rääkige alati oma arstiga mis tahes ravi riskidest ja eelistest.